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2 novembre 2010 2 02 /11 /novembre /2010 09:18

Hier je me suis fait une quiche originale, et fameuse , nous avons apprécier ce goût.

Je vous donne la recette:

 

QUICHE POIREAUX ET ST JACQUES

 

60cl de soupe liébig aux poireaux et st Jacques

5 oeufs entiers

60g de fromage rapé

2 c à soupe de farine

1 pâte feuilletée ou brisée

 

 

Préchauffer votre four à 240°C

Mélanger les oeufs avec la farine.

Ajouter la soupe ( bien secouer le bidon car les noix de st jacques sont au fond ) , bien mélanger la  préparation.

Verser le tout sur la pâte.

Mettre le fromage rapé dessus et enfourner 40mn à 200°C

 

 

 

Vous pouvez mettre une autre soupe , c'est selon vos goûts.

 

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans cuisine
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