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8 février 2011 2 08 /02 /février /2011 07:10

BONJOUR A TOUS, IL PLEUT CE MATIN.

JE VOUS EMMENE DANS CETTE BELLE REGION QUI EST LA NORMANDIE, AVEC UN DELICIEUX DESSERT FACILE A FAIRE.puuding-cerises-002.jpg

 

 

 

PUDDING AUX CERISES

puuding-cerises-003.jpg

 

POUR  4:

puuding-cerises-004.jpg

 

4 oeufs

100g de farine

25cl de lait

175g de sucre

1 c à café d'essence de vanille

4 tranches de pain de mie( le mien fait maison)

400g de cerises dénoyautées (moi cerises au sirop)

75g de gelée de pommes fondue avec 2 c à soupe d'eau

puuding-cerises-006.jpg

Préchauffer le four à 180°C (th 6)

Porter le lait à ébullition dans une casserole. Ajouter le sucre et l'essence de vanille.

Verser le lait en filet sur les oeufs battus en omelette, ajouter la farine. réserver.

Garnisser de tranches de pains de mie le fond du plat à tarte beurré (moi plat en silicone).

Garnisser de cerises et de leur jus.

Recouvrer de la préparétion aux oeufs et enfourner.

Au bout de 25mn de cuisson, saupoudrer de sucre poudre.

Poursuiver la cuisson 10 à 15mn, le dessus du pudding doit être un peu caramélisé (moi j'ai passé sous le grill avant de la sortir)

Napper de gelée de pommes une fois refroidi.

 

BONNE DEGUSTATION.

 

N'HESITEZ-PAS A VOUS INSCRIRE A MA NEWSLETTERS, MERCI. BONNE JOURNEE.

 

puuding-cerises-009.jpg

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans Cuisine Normande
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commentaires

beylac 06/02/2012 14:23

Bravo pour cette recette de pudding aux cerises.
Merci
philippebeylac.com

Michette 09/02/2011 09:56


Miam que c'est bon !!!!


vernonnaise.over-blog.com 09/02/2011 18:01



Oui c'est trés bon


Bises



Les Poupées de Geny 08/02/2011 22:14


miam miam, je t'en prend un morceau avant de dodo....bisous


vernonnaise.over-blog.com 08/02/2011 23:52



Si tu veux


Bisous



Alaro 08/02/2011 21:13


miam miam parfait pour le gouter des gourmands ! ;-)


vernonnaise.over-blog.com 09/02/2011 08:32



Ho!!! ils devraient aimer, c'est sur


Bon mercredi


Bises



om mannou latunisienne 08/02/2011 21:11


c'est super dessert là! merci et bonne soirée! au faite j'ai oublier de te dire là on y vois plus claire en écriture!


vernonnaise.over-blog.com 09/02/2011 08:30



merci ma belle


Bonne journée


Bises



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