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4 septembre 2011 7 04 /09 /septembre /2011 08:46

BONJOUR A TOUS, LA PLUIE EST REVENUE. AUJOURD'HUI UNE DE MES TARTES PREFEREE, LE GOUT ACIDULE DE SES FRUITS FAIT LE CHARME DE CETTE DELICIEUSE TARTE. POUR UN BEAU RESULTAT DISPOSER LES ABRICOTS EN CERCLE EN PARTANT DE L'EXTERIEUR, LES ABRICOTS SONT PLACES A L'ENVERS POUR EVITER QU'ILS NE DETREMPENT LA PÂTE PENDANT LA CUISSON. 

 

TARTE AUX ABRICOTS FRAIS

 

POUR 4:

1 pâte feuilletée

1 à 2 c à soupe de sucre

20cl de crême fraiche

Amande en poudre

2 oeufs

500g d'abricotsPhoto0819

Préchauffer le four à th 7/8.

Laver , couper en 2 et dénoyauter les abricots.Photo0820

Etaler la pâte, saupoudrer la pâte d'amandes en poudre, ajouter les abricots sur leurs côtés arrondis, montrant leurs faces coupées. Ils rendront moins de jus en cuisant.Photo0821

Mélanger les oeufs, sucre vanillé et la crème.

Verser la préparation sur les abricots.

Cuire 30mn environ.Photo0823

Démouler la tarte sur une grille, si possible. Saupoudrer tout de suite de sucre en poudre.Photo0825

BONNE DEGUSTATION.

 



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Published by Patou et ses envies - dans Dessert
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commentaires

melayers.evelyne 04/09/2011 16:12


hummm!!! une bonne tarte bien delicieuse bizzz


Patou et ses envies 06/09/2011 13:53



et gourmande et vite mangée hihihi


bisous



kitchenette 04/09/2011 14:31


Je ne suis pas très fan de ce petit fruit mais en tarte j'aime bien !! Surtout sans trop de sucre, car son acidité me plaît beaucoup !!
Très sympa ton tajine de poisson, je n'ai jamais fais : une excellente idée !!
Bisousss
kiki


Patou et ses envies 06/09/2011 13:52



Moi aussi j'aime l'acidité de l'abricot, quand au tajine de poisson j'en referai , j'adore


bisous



Carinette 04/09/2011 12:56


Humm un très belle tarte qui ramène un peu de soleil!
Bon dimanche
Bisous


Patou et ses envies 06/09/2011 13:49



oui c'est vrai


bon aprés-midi


bisous



ma-ger-de 04/09/2011 11:15


j'adore ça mi aussi!!!


Patou et ses envies 06/09/2011 13:46



Bonne journée


bisous



Llysa 04/09/2011 09:36


hummm, un délice!!! bravo! ici aussi il pleut!! bon dimanche bises


Patou et ses envies 06/09/2011 13:37



merci Lysa


bisous



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