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28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 22:40

BONJOUR A TOUS, LE TEMPS VA VERS LE BEAU ET D'UN SEUL COUP CA CHANGE, BIZARRE, BIZARRE.

UNE PTITE RECETTE DE COURGETTES, TOUTE SIMPLE ET PLEINE DE SAVEUR.

 

TAJINE DE COURGETTES

 

250G DE COURGETTES

1 c à café d'huile d'olive

1 oignon

1 oeuf

Sel, poivre

Cannelle

 

Eplucher courgettes et oignon.

Couper les courgettes en dés et l'oignon en fines lamelles.

Huiler une cocotte, l'a chauffer légérement, y mettre les courgettes et l'oignon, saler et poivrer.

Couvrir et cuire à l'étouffé jusqu'à évaporation compléte du liquide.Photo0639

battre l'oeuf en omelette avec sel, poivre, cannelle.

Ajouter l'oeuf battu dans la cocotte, mélanger le tout à feu doux pour cuire l'oeuf.Photo0640

Servir trés chaud.Photo0641

 

BONNE DEGUSTATION.

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Published by Patou et ses envies - dans Légume
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commentaires

Alberie26 05/08/2011 10:44


c'est vrai que le temps c'est n'importe quoi cet été ! Sympas cette recette
bon weekend bize !


Patou et ses envies 08/08/2011 23:32



je suis tout a fait d'accord avec toi


Bon mardi


bisous



Valérie ( Franche-Comté ) 02/08/2011 11:47


Je te souhaite une belle journée ensoleillée
Valérie.


Patou et ses envies 02/08/2011 13:42



Merci valérie à toi aussi


Le soleil joue à cache cache aujourd'hui.


bisous



lolo 01/08/2011 10:23


un régal les courgettes cuisinées ainsi! bisous


Patou et ses envies 01/08/2011 19:29



Si tu testes je suis sûre que tu aimera, toi qui est une grande pro des courgettes


Bisous



Valérie ( Franche-Comté ) 31/07/2011 12:19


Je te souhaite un bon dimanche, le soleil n'est pas au rendez-vous chez moi, je patiente

Valérie.


Patou et ses envies 31/07/2011 13:09



Merci beaucoup Valérie, pour toi de même


chez moi c'est le grand soleil, il fait chaud, environ 24° ouf il était temps.


bisous patou



uneliyaasdebonneschoses 30/07/2011 23:11


il est original ton tajine je ne connais pas bsious


Patou et ses envies 01/08/2011 19:40



merci ma belle


bisous



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