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31 janvier 2011 1 31 /01 /janvier /2011 13:49

BONJOUR A TOUS, IL A BIEN GELE BLANC CE MATIN.

UNE PETITE RECETTE TOUTE SIMPLE A VOUS PROPOSER.

 

 

LEGUMES FARCISfarcis-004.jpg

 

 

farcis-005.jpg

1 poivron ou 2

3 courgettes

100g de viande hachée

400g de chair à saucisse

25g de beurre

1 oeuf

Un peu de semoule

Chapelure (ou biscotte écrasée)

Persil, sel, poivre

 

Découper un couvercle dans le poivron, retirer les graines, couper les courgettes sur leur longueur evidez-les de leur chair;

Mettre du sel et de la semoule sur les courgettes et dans le poivron.

Mélanger les deux viandes et l'oeuf, saler et poivrer.

Tasser cette farce dans les légumes

Beurrer un plat allant au four, déposer les légumes dedans, parsemez-les de chapelure et de noix de beurre.

Faites cuire à four moyen th 6 pendant 40mn.

 

 

farcis-006.jpg

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans Plat
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commentaires

marcel 21/02/2011 10:45


des poivrons farcis pas de doute je vais essayer
Marcel


vernonnaise.over-blog.com 21/02/2011 11:01



Tu as raison c'est trop bon


Bonne journée


Patou



Gut 01/02/2011 16:24


J'adore tous les légumes farcis que je fais parfois rien qu'avec du jambon lorsque je veux faire light ! Bisous Patou


vernonnaise.over-blog.com 01/02/2011 22:41



J'ai jamais essayé avec le jambon, a tester


Bisous Gut



loridyl 01/02/2011 08:49


c'est excellent , nous aussi on fait melange porc et boeuf

bonne semaine


vernonnaise.over-blog.com 01/02/2011 10:59



C'est moins gras le mélanfge des deux viandes


Bon mardi


Bises



Ma cabane aux Délices 31/01/2011 22:02


Une belle recette de légumes farcis bien faciles à manger !!!
bonne soirée


vernonnaise.over-blog.com 31/01/2011 22:33



Oui , c'est variable selon les saisons, facile de farcir tous les légumes;


Bonne nuit



missgourmande 31/01/2011 22:00


parfait ce plat pour ce temps glacial !!
bizzzzz


vernonnaise.over-blog.com 31/01/2011 22:32



Oui c'est vrai et les légumes rappel le soleil.


Bisous miss



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