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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 14:21

BONJOUR A TOUS, IL FAIT BEAU,  C'EST AGREABLE. UNE RECETTE ORIGINALE ET DELICIEUSE.

Le boudin noir est a proscrire pour ceux qui font un régime amaigrissant, c'est un aliment intéressant pour les personnes âgées et les femmes enceintes qui sont souvent en manque de fer, il en contient 10 fois plus que la viande rouge.

 

 

POMMMES AU BOUDIN NOIR.

 pommes-au-boudin--vitry--choucroute-de-la-mer-014-copie-1.jpg

2 belles pommes (golden ou gala)

200g de boudin noir aux oignons

Beurre

Chapelure

 

Laver les pommes , découper un chapeau sur chaque pomme, et les évider en laissant des parois assez épaisses.

Remplir les pommes de la chair du boudin noir, en tassant trés légérement.

Mettre les pommes dans un plat allant au four.

Ajouter un peu de chapelure par-dessus et une lamelle de beurre.

Placer dans un four chaud th 7 pendant 15 à 20mn.

 pommes-au-boudin--vitry--choucroute-de-la-mer-016.jpg

BONNE DEGUSTATION.

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans Plat
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commentaires

Annick 28/03/2011 11:34


Ainsi cuisiné, le boudin me plaît bien. Bonne journée...


Kokille 27/03/2011 11:10


Je n'avais jamais pensé à présenté ce plat ainsi !! bonne idée !


vernonnaise.over-blog.com 28/03/2011 10:09



Bonne journée


bisous



Alberie26 27/03/2011 03:18


dans des pommes c'est vraiment chouette je prend note
bisou


vernonnaise.over-blog.com 28/03/2011 10:03



Merci


passe une bonne journée


bisous



drissia 26/03/2011 16:56


c'est très joli et sûrement bon!!
Bises et Bon week end!!


vernonnaise.over-blog.com 28/03/2011 09:50



Le mariage du sucré salé est un régal


Bonne journée


Bises



chacha 26/03/2011 10:14


vu l'accompagnement qui va avec une petite pomme garnie de boudin noir ne peut pas faire de mal à une régimeuse tout de même. Cette recette me plait beaucoup, bonne journée


vernonnaise.over-blog.com 28/03/2011 09:46



tu as raison


Bonne journée


Bisous



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