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18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 08:01

BONJOUR A TOUS

Une recette pour accompagner du magret séché , du foie gras ...

J'ai trouvé ça bon , c'est une entrée ou en plat c'est selon.

C'est simple à réaliser nous avons aimé à la maison.

 

Tartelettes oignons et noix en tatin.

 

Pour 4 tartelettes:

1 pâte feuilletée

2 oignons rouge

4 c à c de sucre poudre

2 c à c de vinaigre

Eclats de noix

1/2 c à c de gingembre moulu

Sel, poivre

 

1)- Allumer le four à 180°C

2)- Couper la pâte à la dimention des moules.

3)- Couper les 2 oignons en fines rondelles.

4)- Mettre dans les moules le sucre poudre, le vinaigre, les oignons, les éclats de noix, le gingembre, sel, poivre.Photo2145

5)- Couvrer-les avec la pâte, bien rabattre les bords de la pâte vers l'intérieur. Donner 2 coups de fourchettes pour éviter qu'elle gonfle.

6)- Mettre au four 20minutes.Photo2146

7)- A la sorti du four , retourner vos moules, servir avec des tranches de magret séché ou foie gras.Photo2152Photo2155

BON APPETIT.

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Published by Patou et ses envies - dans Tarte salée
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commentaires

domi 17/01/2013 17:28

Délicieuse tatin...

Patou et ses envies 17/01/2013 23:31



Oui trés délicieuse



Aurélie EnviesDélices 20/12/2012 21:53

elles sont sympas ces tatins

Patou et ses envies 20/12/2012 22:21



Elles sont délicieuses et légeres



ma-ger-de 18/12/2012 17:41

bien sympa cette recette!!

Patou et ses envies 18/12/2012 17:53



oui et simple , 


Bisou



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