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28 décembre 2010 2 28 /12 /décembre /2010 09:40

BONJOUR A TOUS.

VERGLAS EPOUVANTABLE CE MATIN : DANGER.

UNE RECETTE AUJOURD'HUI QUI PEUT ÊTRE SERVIT EN ENTREE OU EN PLAT PRINCIPAL,( MOI C'ETAIT PLAT PRINCIPAL ET SALADE.) TRES FACILE A FAIRE ET TRES BONNE.

 

 

SAUCISSON BRIOCHE

 

 

250g de farine

1 pincée de sel

1 paquet de levure chimique

200ml de crème fraîche liquide

3 oeufs

1 saucisson à l'ail ou morteau (moi j'ai mit 2 petites saucisses de Montbeliard.)

 

Pocher le saucisson ail 10mn ou morteau 20mn à l'eau bouillante et enlever la peau.

Préchauffer le four à 200°C

Mélanger les ingrédients, sauf le saucisson.

Verser les 3/4 de la préparation dans un moule à cake ( moi en silicone ), mettre le saucisson tiéde au milieu et recouvrir avec le reste de la préparation.

Cuire au four 30mn environ, jusqu'à ce que la brioche soit dorée.

Laisser refroidir et démouler

A manger avec une salade ( moi salade d'endives ).

 

Bonne dégustation.

saucisson-brioche-004.jpgsaucisson-brioche-002.jpgsaucisson-brioche-001.jpg

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans saucisson brioché
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