Je m'interesse a tout :cuisine,crochet,peinture,bricolage,jardinage.
L 'EPEAUTRE SOUVENT QUALIFIEE DE " CAVIAR DES CEREALES " A UN GOÜT DE NOIX, C'EST L'ANCËTRE DU BLE, SON GLUTEN EST DE MEILLEUR QUALITE QUE CELUI DES BLES ACTUELS. ELLE EST DONC GENERALEMENT BIEN TOLEREE PAR LES PERSONNES INTOLERANTES AU GLUTEN ET LA MÜRE...
BONJOUR A TOUS, UNE RECETTE TOUTE SIMPLE AUJOURD'HUI, PASSER UN BON DIMANCHE!!! ENTRECOTE AU VINAIGRE POUR 2: 1 entrecôte de 400g environ 50g de beurre 4 gousses d'ail 1 pincée d'herbes de provence 1 dl de vinaigre de vin Sel, poivre Cuiser l'entrecôte...
Bonjour à tous , pour recevoir vos amis, vous vous épargnerez bien du stress en préparant cette terrine à l'avance et vous pourrez profiter de la présence de vos amis. TERRINE DE LAPIN AUX PRUNEAUX Pour 6 à 8 personnes: 1kg de viande de lapin désossée...
BONJOUR A TOUS, JE VOUS SOUHAITE DE PASSER UN BON WEEK END. Je vous propose des moules cuisinées avec des légumes, c'est la 1ere fois que je les préparées commme celà , c'est original et trés délicieux!!!! GRATINEE DE MOULES POUR 4: 2 litres de moules...
BONJOUR A TOUS, UNE PETITE SOUPE POUR VOUS RECHAUFFEZ!!! SOUPE DE CHATAIGNES POUR 6: 500g de châtaignes 1 c à café de sucre en poudre 1 litre de lait 1 pincée de cannelle 1 pincée de 4 épices 2 c à soupe de crème fraîche Sel, poivre Retirer l'écorce des...
Bonjour à tous , je vous propose un plat qui peut vous inspirer pour les fêtes. MOUSSE DE POISSON ET SALADE AUX NOIX Pour 4 : 150g de truite fumée ou saumon fumé en tranches 100g de crème fraîche entiére Le zeste finement râpé d'1/2 citron 1 c à soupe...
COUCOU A TOUS , pas trop froid? il vaut mieux rester à la maison derriére nos fourneaux. COEUR AUX MARRONS GLACES POUR 4 300g de purée de marrons 150g de marrons glacés 200G de chocolat noir 170g de beurre mou 2 c à soupe de rhum 25cl de lait 1 gousse...
VIN CHAUD Il commence à faire froid, alors pourquoi pas boire un ptit vin chaud? Il vous faut pour 4 personnes: 75cl de vin rouge corsé 1 citron 1 orange 1 bâton de cannelle 4 clous de girofle 1 étoile d'anis 1/2 c à Café de noix de muscade rapée 4 c...
BONJOUR A TOUS, LA NEIGE ARRIVE...... JE VOUS PROPOSE POUR NOUS RECHAUFFER, UNE PETITE RECETTE SIMPLE, MAIS DIRECTEMENT ISSUE DE LA CUISINE TRADITIONNELLE ANTILLAISE. POUR 6: 500g de morue salée et séchée 1 kilo d'aubergines 1 oignon 2 échalotes 2 gousses...
UNE SOUPE POUR RECHAUFFER UN PEU. SOUPE AU BROCOLI ET AU GRUYERE POUR 6: 1 kg de brocoli 50g de beurre 1 oignon haché 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en 4 1,5 l de bouillon de légumes 125ml de crème liquide 1 c à s de jus de citron 1 c à c de...
SAUCISSON AUX PISTACHES ( KWEISSATS ) 500g de boeuf haché 100g de riz en poudre (voir recette précédente ) 80g de pistaches décortiquées Cornichons Sel, poivre. Mixer le riz en poudre avec le boeuf haché, du sel, du poivre et 1 ou 2 cuillérées d'eau dans...
BONJOUR A TOUS. J'AVAIS ENVIE D'UNE RECETTE DIETETIQUE, J'AI EU L'IDEE DE FAIRE DU POISSON EN PAPILLOTE. LE POISSON EST MOELLEUX CUIT DE CETTE FACON ET BIENVENU APRES LES FËTES. SAUMON EN PAPILLOTE POUR 2: 2 pavés ou darnes de saumon de tailles égales...
linkSalsabille linkLinda linkmathilde linkCarinette linkPatybio linkvalérie linkGeny linkAudinette linkToques2cuisine linkSouad linkDoria linkCuisine gourmande 26 linkNadia linkma-ger-de J'ai été taguée par mon amie blogueuse SALSABILLE et m'a transmis...
BONJOUR A TOUS UNE AUTRE FACON DE MANGER LE POISSON, LES ENFANTS VONT AIMER , CUIT COMME CELA !!!! MOUSSE DE MERLAN EN CROUTE POUR 8: 750g de filets de merlans 100g de pain rassis 1 dl de lait 60g de beurre ramolli + 10g pour le moule 1 bouquet de cerfeuil...
Dédiée à un ami libanais : il se reconnaitra L'histoire du Kebbé Le Kebbé est vraiment le plat national Libanais; On prétend que si la fiancée d'un garçon est né au Liban, le principal motif de satisfaction pour la mère est " qu'au moins, il est sûr d'avoir...
BONJOUR A TOUS, GLA GLA CE MATIN ET VERGLAS!!! QUOI DE PLUS RECONFORTANT QU'UNE BONNE SOUPE DE CE TEMPS ET EN PLUS CETTE RECETTE VOUS FAIT DEUX REPAS EN UNE!! C'EST SUPER VOUS ALLEZ VOIR, VOUS AVEZ LE POTAGE ET LA VIANDE. CA FAIT GAGNER DU TEMPS!! CREME...
POUR VIVRE VIEUX Voulez-vous vivre vieux ? C'est bien simple. Un médecin qui vient de mourir à l'âge de 102 ans a fait connaitre avant sa mort le secret de sa longévité : Il suffit pour arriver à ce résultat, de placer son lit du NORD au SUD dans la direction...
BONJOUR A TOUS ET BON DIMANCHE. GLA GLA AVEC LA NEIGE QUI EST TOMBAIT.....AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE D'HABILLER LES COURGETTES D'UNE PÂTE!!!!!!!!! BEIGNETS DE COURGETTES POUR 6: 1 kilo de courgettes 200g de farine 2 oeufs 5g de sel 1 sachet de levure...
PIZZA A LA VIANDE ( LAHM BAAGINE ) Pâte: 500g de farine 1 cube de levure de boulanger ( 40g ) 1 verre un quart d'eau tiéde 1 c et demie à café de sel 1/2 tasse à café d'hule (30g ) Farce: 400g de boeuf hâché 2 petites tomates mûres 1 gros oignon Pignons...
CES CROUSTILLANTES BOUCHEES AU CHOCOLAT PLAISENT TOUT PARTICULIEREMENT AUX ENFANTS, QUI SERONT RAVIS DE LES PREPERER EUX-MEMES!! ROSES DES SABLES POUR 40 ROSES: 180g de chocolat noir 100g de corn flakes 50g de beurre 2 c à soupe de miel 25g de sucre glace...
PRECAUTIONS: Les huiles essentielles sont des produits hautement concentrés, ne les appliquez jamais sur la peau avant de vous exposer au soleil car elles peuvent provoquer des brûlures ou des tâches permanentes. Evitez de les ingérer. Ne les utilisez...
BONJOUR A TOUS , BON DIMANCHE. J'AVAIS DES LEGUMES QUI ME RESTAIT DU MARCHE, ALORS JE LES AI CUISINES DE CETTE FACON. TERRINE DE LEGUMES POUR 4: 1 aubergine 1 courgette 1 pomme 2 tomates 1/2 citron 1 dl d'huile d'olive 6 feuilles de menthe Sel et poivre...
OEUFS A LA TOMATE 8 à 10 oeufs selon le nombre de personnes 1kg de tomates mûres( ou une boîte de tomates concassées et un demi-verre de coulis ) 2 gros oignons 4 gousses d'ail 2 c à soupe de concentré de tomates. Faire revenir les oignons grossiérement...
CAFE TURC Boire le café est un rituel trés important au Moyen Orient.Tout ce passe autour d'un café. Par exemple, quand un client arrive dans un bureau, la premiére chose à faire est de lui offrir un café. D'origine Yéménite, ou il était cultivé, sa consommation...
BONJOUR A TOUS, ALORS VOUS AVEZ COMMENCE VOS SOLDES? MOI OUI, COMME CA JE SUIS TRANQUILLE. CHEZ MOI IL PLEUT GRRRRRRR UNE PETITE SOUPE POUR VOUS RECHAUFFER!!! SOUPE AUX HARICOTS BLANCS VENDEENNE POUR 4: 1 grand bol de haricots blancs déjà cuits 2 saucisses...
