Je m'interesse a tout :cuisine,crochet,peinture,bricolage,jardinage.
FEVRIER C'EST LE MOIS POUR: - Partager de bons moments... - Et offrir des fleurs à la ST Valentin où s'en faire offrir.. - Faire de crêpes pour toute la famille le jour de la chandeleur. - Fêter le nouvel an chinois et l'année du lapin. C'EST LE MOIS...
BONJOUR A TOUS, UN PETIT PLAT DE POULET DELICIEUX, FACILE ET RAPIDE. TROIS ATOUTS POUR L'ESSAYER!!!! BLANC DE POULET CARAMELISE A LA SAUCE SOJA POUR 2: 2 blancs de poulet 1 c à café de gingembre 1 gros oignon 2 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de miel...
BONJOUR A TOUS, UNE RECETTE DE DESSERT ESPAGNOL QUI VA NOUS METTRE UN PEU DE SOLEIL DANS LES ASSIETTES, C'EST MOELLEUX , SUCRE A SOUHAIT ET DELICIEUX. OLE!!!!! GRATIN DE RIZ AU MIEL POUR 6: 125 g de riz rond 50 g d'amandes hachées 50 cl de lait 3 oeufs...
BONJOUR A TOUS, C'EST LA GRISAILLE CE MATIN. JE VOUS PRESENTE UN PARMENTIER REVISITE ET ORIGINAL, LE MARIAGE DES PATATES ET DU POISSON EST UNE REUSSITE, J'EN REFERAI C'EST SÛR. PARMENTIER DE POISSON A LA PUREE DE PATATES DOUCES AU PAPRIKA POUR 2: 400g...
BONJOUR A TOUS, IL FAIT TRES FROID CE MATIN. AYANT UN POT DE CREME FRAÎCHE AVEC UNE DATE D'UTILISATION QUI APPROCHAIT A LA FIN. J'AI EU L'IDEE DE FAIRE CE GÂTEAU TRES LEGER ET MOELLEUX, LA CREME EST BIEN MOINS GRASSE 30% QUE LE BEURRE 82%, ALORS N'HESITEZ...
BONJOUR A TOUS UN PLAT SIMPLE A FAIRE ET DE SAISON, CA VA NOUS RECHAUFFER DE CE TEMPS, ON SE CROIRAIT AU PÔLE NORD!!!! D'APRES LA METEO IL N'Y AURA PAS DE NEIGE A NOËL. BRUXELLES AUX CHIPOLATAS POUR 6: 1 kilo de choux de bruxelles 6 chipolatas 500g de...
BONJOUR A TOUS, JE ME SUIS INSPIREE D'UNE RECETTE QUE J'AI VU SUR LE BLOG DE DELICES D'EDITHlink, C'EST TRES BON, J'AI FAIT UNE PETITE MODIFICATION , POUR LE LEGUME. CRÊPES GRATINEES AU SAUMON ET COURGETTES Préparation de la pâte à crêpe salée: Mélanger...
BONJOUR A TOUS , DE NOUVEAU LA GRISAILLE ET FRAICHEUR. POUR METTRE UN PEU DE SOLEIL DANS NOS ASSIETTES JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE ITALIENNE, LE BIFTECK CUIT COMME UNE PIZZA EST ENSUITE RECOUVERT DE TOMATES ET POIVRON, D'AIL ET ORIGAN. VOUS POUVEZ PREPARER...
BONJOUR A TOUS, C'EST HUMIDE CE MATIN. JE VOUS EMMENE EN ORIENT AVEC CETTE RECETTE TYPIQUE DE LA TUNISIE ,CETTE BRICK CE MANGE EN ENTREE , MOI JE L'AI MANGE EN PLAT PRINCIPAL, C'EST A VOUS DE VOIR!!!!!!!!! C'EST TRES BON , COMME TOUS LES PLATS ORIENTAUX...
BONJOUR A TOUS, JE VOUS PROPOSE UN CLASSIQUE, MAIS QUI EST TOUJOURS BIEN VENU DANS NOS ASSIETTES, C'EST UN VRAI REGAL " LE TOUNEDOS ROSSINI". Pour l'anecdote on raconte que le célébre compositeur GIOACCHINO ROSSINI était de son temps aussi connu pour...
IL ME RESTAIT DU JAMBON ET DES ASPERGES, ALORS J'AI CREE CETTE PREPARATION , RESULTAT , C'EST FRAIS , LEGER ET BON, ALORS!!!!!! Etaler de la moutarde douce sur la tranche de jambon, poser 2/3 asperges dessus. Rouler la tranche de jambon . Pour la décoration...
BONJOUR A TOUS, IL PLEUT BEAUCOUP CE MATIN. IL FAIT FROID, MOI CA ME ENVIE D'UN BON PLAT MIJOTE. HIER CHEZ MON BOUCHER SUR QUOI JE TOMBE? SUR DES JOUES DE BOEUF!!! C'EST TRES SAVOUREUX, D'UNE TENDRETE ET GELATINEUX, UN REGAL!! JE VOUS LIVRE MA RECETTE:...
CONTRE LA TOUX: La tisane de laurier: 3/4 feuilles de laurier-sauce 1 c à soupe d'écorce d'orange sèche Il s'agit du LAURIER-SAUCE (celui qu'on ce sert pour faire la cuisine), Mettez-en trois ou quatre feuilles au fond d'une tasse avec 1 cuillére à soupe...
BONJOUR A TOUS, IL N'A PAS GELE CE MATIN. JE VOUS PROPOSE DE DELICIEUSES BROCHETTES SAVOUREUSES ET HAUTES EN COULEUR SIMPLE A FAIRE, ELLES ACCOMPAGNERONT N'IMPORTE QUELLE VIANDE OU POISSON GRILLE. BROCHETTES DE LEGUMES POUR 4: 1 aubergine 4 pommes de...
BONJOUR A TOUS, JE VOUS SOUHAITE DE PASSER UN BON DIMANCHE. Ma recette vous transporte jusqu'en RUSSIE, Prévoir pour cette recette du riz ou des pommes de terre en accompagnement, je l'a referai , c'est fin et délicieux, nous avons aimé a la maison. CABILLAUD...
BONJOUR A TOUS. J'ESPERE QUE VOUS AVEZ PASSE DE BONNES FETES DE NOËL? JE VOUS PROPOSE DE FAIRE LE PLEIN D'OLIGO-ELEMENTS: la particularité de l'amarante, cette petite graine croquante, c'est sa richesse en zinc, en cuivre et en sélénium, 3 oligo-éléments...
BONJOUR A TOUS, AUJOURD'HUI JE VOUS LIVRE UNE RECETTE DE SOUPE CHINOISE POUR MARQUER LE NOUVEL AN CHINOIS ,DELICIEUSE ET PLEINE SAVEUR. SOUPE CHINOISE POUR 3/4: 1,25l de bouillon de légumes 2 tomates 1/2 laitue 30g de champignons noirs séchés 2 oeufs...
JE VOUS DONNE LA RECETTE DU QUINOA QUE J'AI SERVIT AVEC MES GAMBAS. 1 volume de quinoa 2 volumes d'eau Sel, poivre Amener l'eau salée et poivrée à ébullition et verser le quinoa. Laisser cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée 15mn environ. Puis hors...
CETTE SPECIALITE D'ORIGINE ANGEVINE, AVEC SA PATE RICHE EN BEURRE ET SES SUCCULENTES POIRES DU CURE ( pas facile a trouver, en tout cas les fruits doivent être murs à point sans être trop juteux ) A LA SAVEUR DES DESSERTS D'ANTAN. Pâté AUX POIRES POUR...
APRES UNE SOUPE , UNE PETITE SALADE DE FRUITS CA VOUS DIT? SALADE DE FRUITS SECS AUX EPICES DOUCES ( Tunisien ) POUR 4 : 100g de pruneaux dénoyautés 100g d'abricots secs 100g de figues séches 90g d'amandes émondées 90g de cerneaux de noix 50g de graines...
MUFFINS DE NOEL POUR 8 BONSHOMMES: 250G de farine 2 gros oeufs 75g de sucre 20cl de lait 10cl d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 1 c à café de levure chimique 250g de sucre glace Le jus d'un citron 8 chocolats ronds ( pour les têtes...
BONJOUR A TOUS, IL FAIT PLUS FROID QU'HIER JE TROUVE GRRRRRRRR. POUR NOUS RECHAUFFER UN PLAT DE SAISON , MOELLEUX ET FACILE A PREPARER. BLANQUETTE DE VEAU POUR 4: 1 kg de veau en morceaux 1/2 citron 1 carotte 1 oignon Clous de girofle Bouquet garni Sel,...
BONJOUR A TOUS, IL PLEUT CE MATIN. JE VOUS EMMENE DANS CETTE BELLE REGION QUI EST LA NORMANDIE, AVEC UN DELICIEUX DESSERT FACILE A FAIRE. PUDDING AUX CERISES POUR 4: 4 oeufs 100g de farine 25cl de lait 175g de sucre 1 c à café d'essence de vanille 4 tranches...
BONJOUR A TOUS, JE SUIS DANS MA PERIODE POISSONS , AUJOURD'HUI JE VOUS PROPOSE UNE RECETTE DE MORUE. VOUS SAVEZ QUE LA MORUE FRAICHE EST APPELEE CABILLAUD POUR LA DIFFERENCIER DE LA MORUE SALEE. SA CHAIR D'UN BLANC NACRE ET FINEMENT DETACHABLE SE DEGUSTE...
BONJOUR A TOUS, LA NEIGE C'EST ARRETEE OUF!!!! JE VOUS PROPOSE UN MASQUE COUP DE POUSSE!!! Et si vous essayiez le gingembre en soin? Cette recette ancestrale est utilisée en Inde pour accélérer la pousse des cheveux. Ca a l'air de marcher!! 1 racine de...
