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24 juin 2010 4 24 /06 /juin /2010 11:30

Quand mes enfants étaient à la maison ,je faisais de temps en temps un pudding au chocolat , hier mon jeune fils GABY m'a demandé la recette , si vous voulez en profiter l'a voici:

J'avais l'habitude de garder mon pain rassis de la semaine .

Ingrédients:

1 bon saladier de pain rassis

1litre de lait

160 g de sucre poudre

3 oeufs

Chocolat en poudre

 

Préparation:

Faire bouillir le lait avec le sucre.

Battre les oeufs entiers, les mélanger avec le lait chaud.

Verser le tout sur le pain émietté, incorporer le chocolat ( moi je le met au pif ,c'est selon , si vous aimez le goût bien prononcé ou pas , moi j'en mets pas mal)

Bien mélanger le tout ,il ne faut pas que se soit trop liquide ,si besoin rajouter du pain.

Beurré un moule à bord haut .

verser un peu de chocolat dessus

Faire cuire 1 heure à four modéré.

 

* Si vous employez du pain de mie ou du pain brioché, la préparation est beaucoup plus fine .

Bon appétit a tous

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans Dessert
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23 juin 2010 3 23 /06 /juin /2010 08:46

Bonjour

J'ai une recette de sucettes de chévre,tomates et pistaches

200g de chévre frais

80 g de pistaches non salées

8 grosses tomates cerises

Sel,poivre

 

Ecrasez le fromage de chévre dans un saladier avec une fourchette,salez,poivrez

Broyer les pistaches pour les réduire en poudre

Lavez les tomates

Enrobez délicatement avec vos mains les tomates cerises de fromage,appuez bien dessus pour que le mélange adhére,puis roulez les dans la poudre de pistaches

Plantez un cure dent puis placez les sucettes au moins 2 heures au frigo.

Régalez vous

Bonne journée

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans cuisine
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22 juin 2010 2 22 /06 /juin /2010 10:57

Bonjour je m'apelle Patou

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A bientôt

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Published by vernonnaise.over-blog.com - dans cuisine -bricolage -peinture
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